主料:
意面适量,
大闸蟹,
1个
辅料:
大蒜,
1瓣,
黑橄榄,
3个,
荷兰豆适量白葡萄酒适量
配料:
橄榄油适量,
盐适量蟹粉意面的做法步骤
1.将大蒜和橄榄切片,荷兰豆切成适当大小,大闸蟹去壳取肉备用。
2.将水煮沸,加点盐和几滴橄榄油。然后放入意面。
3.意面大概煮20分钟左右,捞出。把荷兰豆也放入锅里水煮,2分钟后关火,捞出荷兰豆。
4.把荷兰豆也放入锅里水煮,2分钟后关火,捞出荷兰豆。
5.起锅倒油,将蒜片放入。
6.用橄榄油煎黄取出。
7.用锅里的油将蟹肉,橄榄炒一下。
8.将荷兰豆也放入。用盐和白葡萄酒调味。
9.放在煮好的面上拌匀即可。
10.成品出锅。
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面条 老人 意大利菜 午餐 工作餐 意面
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